I videbuskarnas land. . . .
maj 31, 2012 i Fjällfiske
Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_id() should be compatible with SimplePie_Item::get_id($hash = false) in /customers/4/1/e/silverbums.com/httpd.www/silvret/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 110 Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_links($linktypes) should be compatible with SimplePie_Item::get_links($rel = 'alternate') in /customers/4/1/e/silverbums.com/httpd.www/silvret/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 119 Warning: Declaration of Blogger_Import_List_Table::prepare_items($blogs, $JSInit) should be compatible with WP_List_Table::prepare_items() in /customers/4/1/e/silverbums.com/httpd.www/silvret/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-table.php on line 31 Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /customers/4/1/e/silverbums.com/httpd.www/silvret/wp-content/plugins/shutter/shutter.php on line 60
maj 31, 2012 i Fjällfiske
maj 29, 2012 i Övrigt
Nästan juni månad. Det grönskar ute. Lummiga områden med träd inbjuder till picknick och rosévin. Ljusa och varma nätter ger förutsättningar för galna sommarminnen.
Öringfisket går på sparlåga. . . . . Med andra ord är det ett bra läge att summera ihop vintern och våren 2012. Med några bilder och lite text.
Häng med på en kylslagen resa som bara blev varmare och varmare. . . . . . .
Nu ska sommarkoden knäckas. Vill allt sig väl kommer det upp öring under juni månad. Vi satsar på det och hoppas att öringguden är med oss.
Tackar alla havsöringar, fiskekompisar och Stockholms skärgård för att ni gör Sverige så underbart under den kylslagna delen av året.
No trout – No cry
/ John
maj 20, 2012 i Övrigt
Hej!
Solen skiner. Piké-tröjan sitter på kroppen. Ett par shorts i surfarstuket skyddar mina lår från den starka solen.
Det grönskar ute. Gator och torg fylls av folk som tidigare legat i ide.
Sitter i skrivande stund och spanar ut över en park. Parken ägs just nu av picknick-flanörer. Hundarna springer med tungan vispandes runt munnen. Barnen skriker av glädje. Föräldrarna ser nöjda ut, i alla fall ser det ut så när solbrillorna döljer ögonen. Vissa tar skydd från solen i skuggan under gröna trädkronor.
Det är sommar. Som varje år när sommaren kommer. Sitter jag med frågande blick och undrar hur havsöringen ska kontaktas. Strömming. . . . Strömming. . . . Strömming. Jävla strömming! Puhhh.
Den feta och älskade fisken på matbordet, om vårt folk får bestämma (även jag tycker om den), sätter käppar i hjulet för stunden.
Havsöringen är extremt präglad på strömmingen. Den har mat i överflöd. Den jagar lugnt och bestämt. Inga onödiga risker tas.
Det är grov havsöring vi pratar om. Riktigt grov.
Det kan vi tacka strömmingen för. Alltså att havsöringen i vår skärgård blir så grov.
Mer om det vi har upplevt under maj månad kommer jag skriva om när tiden finns.
En brun rufsig hund kommer fram till mig nu. Den ser ut att vilja ha mat. Svansen vajar stadigt. Ger hunden en liten bit av min macka. Glufs så var biten borta. Precis som en gädda. Ingen tanke, allt som ser ätbart ut är mat.
Gäddan ja. Den kan man alltid kontakta på något sätt. En bra gäddperiod är här. Den stora gäddan har precis lekt och är hungrig. Den jagar och glufsar i sig mat grunt. Mört, löja, abborre och strömmingar går rakt ner i magsäcken utan tanke. Men även mina flugor verkar den vilja ha.
maj 18, 2012 i Övrigt
Hej!
Då var det dags för ett nytt recept.
En havsöring gick till matbordet nu i våras. Ena halvan gravades. Andra halvan blev smörstekt.
Smörstekt havsöringsfilé – En lyxig vardagsrätt
Ingredienser
Havsöringsfilé/er
Grovsalt
Peppar
Vitpeppar
Valfria tillbehör
Potatis
Ris
Citron
Örter
Passande sås. Tex romsås.
Vid spisen
* Blanda ihop salt, peppar och vitpeppar i en mortel. Krossa grovsaltet samtidigt som kryddorna mixas.
* Krydda fisken rikligt. Gnid in filérna ordentligt. Låt kryddorna dra sig fem till tio minuter.
Låt även ett lager kryddor snöa nätt över filérna precis innan stekning.
* Dra igång plattan på högsta värme. Lägg i en ordentlig klick smör. Låt smälta.
* Sänk värmen ett par snäpp och lägg i filérna. Stek och vänd om vartannat. Fisken är klar när den inte är genomskinlig i köttet. Cirka fem till åtta minuters stekning beroende på hur feta filérna är.
* Avnjuts med valfria tillbehör.
/ John
Ps. Ta inte upp mer fisk än vad du kan äta själv.
maj 10, 2012 i Gädda
/ John
maj 9, 2012 i Utrustning
Lättåtkomlig bakom ryggen. Perfekt att ha verktyg, kamera, vågsäck, sjökort med mera. Bara att spänna på locket så är allt lugnt. Kostar cirka 39kr-69kr beroende på storlek. Kan hittas på större välsorterade varuhus.
/ John
maj 5, 2012 i Övrigt
Hej!
Gryningsbom
Precis hemkommen efter ett tungt bompass i skärgårn. Vid dagens första ljus gjorde jag och Jonas holmgren entré vid vattnet.
En dimmig och mäktig gryning ingav en känsla av att kanske stod det en strömmings-jägare (stor blank havsöring) och vilade grunt.
Men inget hände. Trots bra kast och många flugbyten – öringen var inte där helt enkelt.
Nya tag någon annan dag . . . . . .
Vill ni läsa mer om dessa svåra strömmingstider kan ni gå in på HaLster´s blogg och läsa lite om hans tankar och teorier.
Kastträning
Ejken har köpt flugprylar och är i full färd med att lära sig hur kasten går till. Vi har under veckorna haft ett par lektioner och nu börjar grejerna lite smått sitta som de ska.
Snart sitter första flugfångade havsöringen för dig Ejken!
/ John
maj 1, 2012 i Övrigt